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金次屋の中華そば!の巻

うなぎ犬です

岩手県二戸市に『金次屋』という食堂がある

かなりの老舗で岩手県の『中華そば』のルーツと言われている

が・・・しかし

2009年3月15日に火事で全焼・・・

たまたま近くを通ったときの写真がこれ↓↓↓

20090315金次屋火事

ん~イマイチ迫力が伝わらない・・・


その金次屋がいつの間にか復活していたので迷うことなく店に入った

店構えが明るくなった(以前の写真がないのが残念)

新装金次屋

店内も明るいが・・・テーブルとパイプ椅子が昔ながらの食堂を演出

厨房にはおそろいの白い三角巾を頭にまいた

アラシー(アラ60)からアラセブ(アラ70)の昔の姉っ子たちが

動きが遅いながらも熟練のテキパキとした動作で腕をふるう

新装金次屋2

8割以上の客は名物の『中華そば』を注文・・・

それ以外を注文する客は一見さんと見て間違いない

新装金次屋3

薄いチャーシュー2枚・メンマ・海苔・ネギが

チョコチョコっと恥ずかしげに添えられ漬物が付いてくる

煮干し系あっさりスープがシンプルさに拍車をかける

味は店の雰囲気にマッチして旨い

(以上・・・素人リポーターでした)


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この記事へのコメント

Re: コメント - うなぎ管理犬 - 2010年10月11日 16:19:55

スコップマンさん、こんにちは。
PCすねると大変ですからねー。
大丈夫でしょうか?

Re: No title - うなぎ管理犬 - 2010年10月11日 16:17:52

重箱石さん、こんにちは。
いかにも「ばあちゃんの味」です。

気がついたら新装開店してましたから・・・。
今度は「火の用心」してほしいです。

Re: ラーメンを - うなぎ管理犬 - 2010年10月11日 16:13:05

ガッツさん、こんにちは。
食欲の秋ですから・・・ガンガン食べましょう(笑)。

Re: ギトギトした豚骨よりも美味い! - うなぎ管理犬 - 2010年10月11日 16:11:56

ごろんたさん、こんにちは。
あっさり煮干しスープが店の雰囲気でマッチしていて
いいですね。大衆食堂。

コメント - スコップマン - 2010年10月11日 15:23:09

遅くなりました

有難うございます

6日から また PCが(機嫌が悪く)

今日 戻って来ました

これからも 宜しくお願いします

No title - 重箱石 - 2010年10月11日 15:20:01

うなぎ犬さん、こんにちは。

どこの美人リポーターですか??

店は新しいですねー

昭和の姉っこが作るんですねー!
ぽち3.

ラーメンを - ガッツ - 2010年10月10日 21:35:30

男麺の刺激にあい、思わずラーメンを食べに行きました。

食欲の秋です。

うなぎ犬さんのブログの食べ物に刺激を受けてしまいます~

ははははは(笑)

ぽち×2

ギトギトした豚骨よりも美味い! - ごろんた - 2010年10月10日 19:44:27

こんばんは。
今、流行りのギトギトとした豚骨味はどうも苦手です。
やはり、あっさりしたラーメンが良いですね。
大阪でラーメン専門店は豚骨味ばかりで、大衆食堂のラーメンがあっさりしていて
美味しいと思いますね。
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